トマトときゅうりのもずく和え

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✿黒兎✿
✿黒兎✿ @cook_40030815

夏に向けたさっぱり簡単レシピ。トマトの甘みが酸っぱさを抑えてくれるので汁までググッと飲めます。
このレシピの生い立ち
もずくがあまり好きでないとうちゃんともずく大好きの私が一緒に食べられる方法はないものかと思いついたのがトマトを入れることでした。

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材料

３人分
  1. トマト 1個
  2. きゅうり 1/2本
  3. 味付もずく(カップ入り) 3個

作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取って、さいの目切りする。きゅうりは細めの千切りにする。

  2. 2

    器に半分ほどトマトを入れ、その上にもずくをぶっかけて、残りのトマトをのせて、最後にきゅうりを盛り付けたら出来上がり。

  3. 3

    4/2につくれぽ10人突破！話題のレシピに載りました！みなさん本当にありがとうございます！

  4. 4

    にゃのめさんが茗荷(みょうが)を入れて作ってくださいました。

コツ・ポイント

味付もずくは三杯酢、土佐酢どちらでもＯＫです。お好みの味でどうぞ。
洗いもずくの場合は三杯酢などをかけて味を調えてください。
もずくをめかぶに変えても作れます。

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レシピ作者

✿黒兎✿
✿黒兎✿ @cook_40030815
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台所に立つ母の背中を見て、料理を覚えました。『今日も美味しかった！』その言葉にヤル気スイッチが入るワタシです。こちらではお弁当向けの小さなおかずや副菜などをメインに掲載しています。下記URLにて美味しいと思ったものや、お弁当作りの記録などを書いています。『five-half』http://ameblo.jp/tsukiyonosanpomichi/
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