もずくとトマトのごま酢和え

mack♪♪♪'s cooksnap of when they made もずくとトマトのごま酢和え.
ルぴあ's cooksnap of when they made もずくとトマトのごま酢和え.
ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

もずくにトマトときゅうりを合わせたさっぱりとした一品。
ついついお酒が進みます( ´∀`)♪
このレシピの生い立ち
大好きな生もずくが安く買えたので、たっぷり入れちゃいました(*^^*)

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材料

2人分
  1. もずく(生) 120g
  2. トマト 1/2個
  3. きゅうり 1本
  4. 塩 少々
  5. ☆しょうゆ 大さじ1
  6. ☆酢 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆塩 少々
  9. ☆しょうが(すりおろし) 1片分
  10. ☆すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    生もずくはさっと洗い、水気を切る。

  2. 2

    トマトは一口大に切る。

  3. 3

    きゅうりは薄切りにして、塩をふって揉み込み、5分程おいて水気をしぼる。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、もずく、トマト、きゅうりを加えて混ぜる。

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レシピ作者

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496
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ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸｀)
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