☆簡単おいしい！ツナたまカレー炒飯☆

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おうちにあるもので簡単にできます。カレーとツナの相性抜群(*^_^*)
このレシピの生い立ち
カレー粉を使って炒飯を作りました

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材料

  1. ご飯 お茶碗２～３杯分
  2. ツナ缶 小１
  3. 卵 1個
  4. 玉ねぎ 半分
  5. お好みで青ネギ 少々
  6. カレーパウダー(カレー粉） 小２
  7. 塩 少々
  8. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り、青ネギは小口切りにする。卵はときほぐす。

  2. 2

    フライパンに油を熱して卵を入れ、いり卵を作り、器に空けておく。

  3. 3

    そのフライパンに玉ねぎを入れ、透き通るまで炒める。

  4. 4

    ツナ、青ネギ、卵を加えてサッと混ぜたら、カレー粉,塩を入れて炒める。

  5. 5

    ご飯を加えて全体を炒める。
    最後に鍋肌から醤油をまわし入れ、さっと炒めて出来上がり。

  6. 6

    うちではＳ＆Ｂのカレーパウダーやインディアン食品のカレー粉を使ってます。

コツ・ポイント

カレー粉は、ご飯を入れてから加えても大丈夫ですが、先に入れると具にしっかり味がつきます。
お好みで、にんにくのみじん切りや人参などを入れてもおいしいです(*^_^*)
食べるときにきざみのりをふっても。

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レシピ作者

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食べること大好きな私（*^_^*） 母ゆずりなのかしら…あるものを使って目分量で作ることが多い…かな(^_^;) 大好きな旦那様の「おいしい♡」の顔を想像しながら楽しくお料理してます♪2012年、ふたごの男女を出産、今は不慣れな子育てにバタバタな毎日です。毎日の食事、離乳食など皆様のレシピを参考にしながらがんばりまぁす。 「おっちょこちょいの会☆№88」です。よろしくね♡
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