タコとオクラの大根おろし和え

チロリロ
チロリロ @cook_40057482

タコを使った、さっぱりしたレシピです。
ビールのおつまみにも最適です!
このレシピの生い立ち
タコを使ってさっぱりした料理を作りたかったから♪

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材料

2~3人分
  1. タコ 1パック(刺身用ブロック)
  2. オクラ 4~5本
  3. 大根おろし 3分の1本
  4. きざみネギ 適量
  5. 小さじ2
  6. ポン酢 適量
  7. 一味唐辛子または七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    軽く茹でて水をくぐらせたオクラを1センチくらいの太さに切る。

  2. 2

    タコは一口大にブツ切りにして、酢を揉み込んでおく。

  3. 3

    全ての材料をボールに入れてよく混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

特にありませんが、大根おろしもネギも多めに入れた方が美味しいです。
出来上がったのもを冷蔵庫で冷やせば夏にピッタリです!

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レシピ作者

チロリロ
チロリロ @cook_40057482
に公開
タイトルと同じく、『おうちで楽しく美味しいご飯』をモットーに日々頑張っています(*´ω`*)
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