圧力鍋★とりハムのスープでポトフ
たべたいち @cook_40034789
鶏肉の美味しいスープ♫捨てるのもったいな～い！圧力鍋で野菜をごろごろまるごといただきま～す♫
このレシピの生い立ち
残ったとりハムのスープを捨てるのがもったいなくて（＞＜）ピラフを炊いたりスープに再利用しています♫
アプリでひらく作り方
- 1
とりハムのスープはハーブや黒胡椒などが入っていたら濾す。
- 2
玉ねぎ・じゃが芋は１/２にカット。人参・セロリは大きめに乱切り。キャベツは大きめにちぎる。
- 3
圧力鍋に①のスープと②のキャベツ以外の野菜とウインナー・水・ローリエ・（分量外の塩小さじ１/２くらい）を入れて蓋をし低圧で１０分くらい加圧する。
- 4
圧力鍋のピンが下がったら、塩・胡椒で味を整える。食べる前に鍋にキャベツを加えてしんなりしたらできあがり。
コツ・ポイント
とりハムのスープに塩分があると思うので塩味は調整して下さい。ウインナーは食べすくカットしてもいいと思いますが、加圧して柔らか～く仕上がるのでそのままでも大丈夫です★
リアクション
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