簡単☆ひじきのふりかけ

なみkoko
なみkoko @cook_40057792

大根菜のふりかけに引続き、簡単ふりかけ第2段♪
カルシウム・鉄・繊維たっぷりのひじきふりかけです!!
油を使わないのでとっても低カロリー。
しょうゆや塩の量を調節するだけで、安心してお子さんも食べられます♡
おにぎりの具にも☆☆
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを、小さな子どもも食べられるようにと
少し変えて作りました☆

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材料

  1. 芽ひじき(乾燥) 20g
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. かつお節 1パック
  4. お塩 小さじ1/2
  5. ごま 適量
  6. 1カップ

作り方

  1. 1

    芽ひじきと水1カップをフライパンに入れて火にかけ、沸騰したら火を止めて2~3分おく。

  2. 2

    ひじきがもどったら水気を切り、再び火にかけてしょうゆを加え、水気を飛ばす。

  3. 3

    水気がなくなってきたら、お塩を入れて味を調え、かつお節、白ゴマを混ぜ火を消し、できあがり。

コツ・ポイント

白ごまをたっぷり入れるとおいしいです♪
小さなお子さんが食べられる場合は、しょうゆとお塩を控えめに!!
かつお節がしっかり味を出してくれるので、しょうゆとお塩を控えめにしてもおいしいですよ。。
お好みで、じゃこなど入れてもいいですねぇ(→ܫ←)♡

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レシピ作者

なみkoko
なみkoko @cook_40057792
に公開
11歳のかわいい娘と、6歳のやんちゃな息子と、主人との4人暮らしです♡料理大好き!! ですが、なかなかゆっくり料理できる時間がなく・・・。。それでもたくさんの料理に挑戦したいなっ☆☆
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