アプリでひらく作り方
- 1
肉は筋きりをしておく。
玉ねぎ･にんにくを摩り下ろしておく。 - 2
容器に。肉･玉ねぎ･にんにく・酒･醤油を入れて、その上にきのこも乗せて、冷蔵庫に入れる
-
- 3
1時間以上冷蔵庫で寝かせたものを、フライパンに入れてふたをして蒸し焼きにします。
- 4
肉・きのこに火が通ったら完成です。
にんにく風味の聞いた美味しい豚ロースをどうぞ。。。 - 5
そして玉ねぎ効果でお肉がとっても柔らかいです＾－＾
コツ・ポイント
玉ねぎの効果でお肉を柔らかくしたいので、出来れば2～3時間冷蔵庫に入れておくことをお勧めします。
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