★油揚げの保存★
ミーゴ @cook_40038850
油揚げが使いきれない場合など小分けにして冷凍しちゃえば、いつでも使えて便利ですよ。
このレシピの生い立ち
油揚げを使う時毎回包丁でカットするのも面倒だし手も汚れるので我が家はこの方法でやっています。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げはペーパーで油抜きをして短冊切りする。（※油抜きが面倒ならしなくても…また、カット済の油揚げでも…）
- 2
使いたい分の量をラップに包み冷凍庫で保存する。
- 3
只今冷凍庫でお休み中ｚｚｚｚｚ…我が家は１０ｇずつにしています。使うときはラップを取ってこのまま入れるだけ。便利です。
-
リアクション
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