さつまいもの簡単おやつ♪
kananaママ @cook_40058087
サツマイモを揚げた簡単おやつ♪
きなこやゴマ、お好みでシナモン等を使ったヘルシーおやつで、子供から大人まで大満足です★
このレシピの生い立ち
きなこもちで余ったきなこを、
体にいいおやつにおいしく変身♪
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモを15mm程度の厚みに斜め切りにして、好きな厚み*に切る。
水にさらす。 - 2
耐熱皿にサツマイモを重ならないように広げ、ラップをかけてレンジ（600W）で3分程度加熱する。
- 3
170度程度に熱した揚げ油にサツマイモをいれ。表面がからりとするまで揚げる。
- 4
きなこと砂糖を混ぜ、サツマイモ（半量）が熱いうちにまぶす。
別皿には残りのサツマイモをいれ、ごま塩をまぶす。 - 5
＜厚み*について＞
→コツ・ポイント参照 -
コツ・ポイント
★厚み*について→5.下：20mm程度の厚切りは中がしっとり、子供もＯＫ♪5.上：3mm程度の細切りはかりっと固めの大人向けに仕上がります。
★きなこと砂糖に、シナモン・ジンジャー・胡椒等のスパイスを加えると大人向けの味に♪
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