簡単ポトフ

黒猫ともちん @cook_40058083
野菜を鍋にいれて後はほったらかし。
忙しい時の夜ごはんにどうぞ。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたい
なおかつ温まりたい時はコレです。
作り方
- 1
野菜を切る。
少し大きめのほうが豪華に見えます☆ - 2
お鍋に水をいれ、(お水は沸騰してもあふれないくらい。大体、野菜ヒタヒタ)
- 3
切った野菜(じゃがいも以外)とウィンナーをいれて火にかける。
- 4
沸騰したら、弱火にして固形コンソメを二つ入れ鍋に蓋をする。
人参に半分くらい火が通ったらじゃがいもを入れ再度、蓋をする。 - 5
じゃがいもが煮えたら、皿に取り上に粗引きコショウとドライパセリをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
野菜を大きく切ると豪華に見えます。
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