ちょっとだけジャム（いちご）
apot @cook_40058297
少しだけほしいなとかジャム切らしたって時にどうぞ！
食べ切り用のジャムもどきです。
このレシピの生い立ち
林檎で成功したので調子に乗り苺もやってみました。案外いけました･･･かな。
アプリでひらく作り方
- 1
いちごを軽く洗い、ヘタ部分を切り落とす。そして6~8つ位にカットし、耐熱で深めのボウル・皿に入れる。
- 2
いちごをスプーンなどでつぶす。（原型が少しなくなり、汁がでてきたらOK。）それに砂糖をまんべんなく振りかけ軽く混ぜる。
- 3
レンジで3分加熱。（※吹きこぼれ注意）
取り出し、軽く混ぜる。 - 4
冷蔵庫で冷ます。10分あれば冷めます。
コツ・ポイント
砂糖無で苺の甘みだけでいけるかやってみましたが、苺だけだと酸味が勝ってしまいました。
でも砂糖は本当に適当なので、決まった量は無いです。
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