とろろ☆なめこおろしそば♪
チョコ星人 @cook_40035713
腹ペコ助さんの「お店の味を再現。なめこ豆腐が」大好きなので、参考にさせていただき、おそばを作りました。つるつると喉越しがよく、さっぱりといただけますよ～＾＾
このレシピの生い立ち
腹ペコ助さんの「お店の味を再現。なめこ豆腐が好きなので、アレンジさせてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
長いも、大根はそれぞれおろしておく。
そばは茹で、水で洗い水気を切っておく。
ほうれん草は茹で、４cmほどに切っておく。 - 2
鍋に●を入れ、沸かす。ここへ、なめこを入れ少し火にかける。
ここへ茹でたそばを入れ、温まったら器に入れる。大根おろし、とろろ、ほうれん草を盛り付ければ出来上がり♪ - 3
コツ・ポイント
大根おろしは軽く水気を切ってから盛り付けてください＾＾
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