簡単に作ろう！大根もち

maru3030's cooksnap of when they made 簡単に作ろう！大根もち.
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アンanne
アンanne @anne1230

中に入れるものは、シンプルでもOk.桜エビは味のカギなので、入れた方がおいしいです。
このレシピの生い立ち
知人に聞いて大根おろしで、大根もちが作れると知りました。
桜エビの味が効いておいしいですよ。

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材料

３～４人分
  1. 大根 ３５０ｇ
  2. たけのこ(水煮） ４０ｇ
  3. 干ししいたけ １枚
  4. 桜エビ 少々
  5. とりがらスープのもと 大さじ１
  6. 片栗粉 大さじ３
  7. 米粉（上新粉） 大さじ３

作り方

  1. 1

    干ししいたけは水でもどす。みじん切りにする。たけのこもみじん切り。

  2. 2

    大根はすりおろす。水分も必要なので、絞らない。

  3. 3

    材料をすべて混ぜる。ゴマ油を熱したフライパンに、スプーンですくって、直径５～６ｃｍの円状に形作って、こんがりと焼く。

  4. 4

    ポン酢とコチジャン(お好み）で召し上がれ。

  5. 5

    maru3030様、コメントが途中で送信してしまいました。気に入ってもらえて嬉しいです。つくれぽありがとう(*^。^*)

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レシピ作者

アンanne
アンanne @anne1230
に公開
ヘルシー料理に目覚めてから、ここに載せている料理を食べて、 1年で８ｋｇのダイエットに成功しました(*^^)v これからもどんどんレシピを増やしていきます。時々改良致しますので、ご了承くださいませ。たくさんのつくれぽありがとうございます。掲載が遅くなったり、コメント送信を間違えたりしていることをお詫びいたします。
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