簡単旨っ塩昆布と蓮根の炊き込みご飯
Ｍanny @cook_40058722
白米嫌い娘に捧げる炊き込みご飯ｼﾘｰｽﾞ。塩昆布からの旨味がいい感じ〜
このレシピの生い立ち
１歳７ヶ月の白米嫌い娘に捧げる炊き込みご飯ｼﾘｰｽﾞ。
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗っておく。具材は切っておく。蓮根はいちょう切りにし、水にさらしておく。
- 2
水にさらした蓮根の水を切り、めんつゆを絡める。
- 3
米にめんつゆ以外の調味料を入れ、規定の米の分量までの水を入れる。
- 4
塩昆布と具材を入れ、混ぜる。蓮根はめんつゆごと入れて下さい。
- 5
炊飯器に入れて普通に炊飯。炊き上がったら５分程そのまま蒸して出来上がり。
コツ・ポイント
具をたくさん入れる場合は醤油とみりんを大匙１ずつ足して下さい。
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