塩昆布と桜えびの炊き込みご飯

比伊助
比伊助 @cook_40063968

桜えびの旨味が効いた炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
近所の居酒屋の大将に教えてもらったレシピを早速作ってみました。

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材料

2〜3人分
  1. 2合
  2. 大さじ2
  3. 塩昆布 20g
  4. 桜えび 10g
  5. いりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    米は普通に研いで酒を入れてから水を目盛りに合わせて加えます。

  2. 2

    塩昆布と桜えびを入れたら蓋をして炊飯器のスイッチON。
    炊き上がったら、いりごまを加え大きく混ぜて出来上がり。

  3. 3

    お気に入りの器に盛って美味しく頂きましょう♪
    おむすびにしても美味しいと思いますよ。

コツ・ポイント

特になし。
1合なら、調味料は半量で作ってみて下さいね。

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レシピ作者

比伊助
比伊助 @cook_40063968
に公開
15年ほど京都で一人暮らししていた男です。前からクックパッドのレシピを参考に自炊しています。よろしくお願いします。2020の新型コロナウィルスの影響で職場で雇止めになり実家に戻る事になり現在求職中です。
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