甘いお魚〜かじきの煮つけ〜

Seikoキッチン♡
Seikoキッチン♡ @cook_40058854

一番大好きな魚料理☆ご飯が進みすぎて困る。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。

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材料

2人分
  1. 油ののったカジキ 2きれ
  2. しょうゆ、砂糖、酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに全部いれ煮る。白くなって火が通ったらできあがり。

  2. 2

    味が染みるのは冷ましている時なので火を止めてから時間をおくと更に美味しい。

コツ・ポイント

脂ののったカジキを見つけたらぜひ!!
半熟たまご添えたら最高に美味しい。次の日たべても冷めても美味しい(^_-)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Seikoキッチン♡
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に公開
ナチュラルフードコーディネーター、フードアナリスト、パン講師資格取得。おいしい食べ物を食べることが好きです。
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