だし巻き卵

Bluebird
Bluebird @cook_40021137

じゅわっと美味しいだし巻き卵!

このレシピの生い立ち
万能だし醤油を使って!

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材料

  1. 2個
  2. 小さじ4 (20cc)
  3. 万能だし醤油( レシピID:17594715 小さじ2
  4. 砂糖 小さじ1/2~小さじ1

作り方

  1. 1

    水、万能だし醤油、砂糖をあわせておく。

  2. 2

    ボウルに卵を割りいれ①のだしも入れて混ぜる。

  3. 3

    3~4回に分けて卵液を入れて焼く。

  4. 4

    カットしてお皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

卵2個に対して水とだし醤油あわせて30cc。
砂糖はお好みで!小さじ1だと甘めです。

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レシピ作者

Bluebird
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