小松菜とみょうがの和え物

しきママ
しきママ @cook_40043802

食卓を彩りよく。おいしくて栄養もあります。
このレシピの生い立ち
小松菜もみょうがも大好きなので。

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材料

2~3人分
  1. 小松菜 1束
  2. みょうが 1個
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. おろししょうが(チューブ) 1cm程度
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    小松菜を短時間茹でてから、冷水で軽く洗い、1~2cm幅に切る。みょうがを千切りにする。

  2. 2

    材料をすべて混ぜ合わせれば、出来上がり。

コツ・ポイント

おろししょうがをもっと多めに入れると、大人向けで好きです。
(うちの子どものために、1cmくらいしか入れてませんが・・・)

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レシピ作者

しきママ
しきママ @cook_40043802
に公開
食べることは大好き。でも作るのはちょっと苦手。ここでおいしくて簡単なレシピを探し、お料理上手になるため頑張ります!
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