小松菜とじゃこの中華風あえもの
あき♡まほ @cook_40063663
中華風にして食べやすくしてみました。簡単にできるし、じゃこでカルシウムもとれるので栄養バランスがいいかなと思います。
このレシピの生い立ち
小松菜が好きなので、食べやすい味付けで簡単に副菜がつくりたかったので、覚え書きに。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は3センチくらいに切り、茹でる。
- 2
じゃこはごま油でカリカリにする。
- 3
小松菜、じゃこ、鶏ガラスープのもと、ごま、ごま油、醤油をいれ和える。
コツ・ポイント
じゃこをはじめに炒め、小松菜をゆでたらあとは調味料を加えるだけなので簡単に一品ができます。
ごまはたっぷりがおすすめです。
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