アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は茹でて水気をきり、2cm長さに切る。
- 2
ささみは筋を取り茹でて、細かくほぐす。
- 3
①、②とおろししょうが、しょうゆを混ぜ合わせる。
- 4
③を皿に盛り付け、かつおぶしをかける。
コツ・ポイント
しょうがとかつおぶしで和えることによって味がまとまり、薄味でも食べやすくなります。
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