♪青梗菜と茗荷の和え物♪
mynameisyuko @mynameisyuko
チンゲン菜とみょうがのWシャキシャキが楽しめます
このレシピの生い立ち
しゃきしゃき感が大好きです。これからの季節にぴったりの一品になりました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
チンゲン菜は千切りにして、耐熱ボウルに入れてレンジで1分30秒程度チンする。
- 2
チンして冷めたら、キッチンペーパーなどで水をしっかり切る。もしくはチンしたら水で冷やして水を切る。
- 3
ミョウガも千切りにする。
- 4
ボウルにチンゲン菜とミョウガを入れて、ごま油、しょうゆ、塩で味をつけてできあがり。お好みでごまをかけてください。
コツ・ポイント
*調味料の加減は調整してください。
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