アプリでひらく作り方
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牛蒡とれんこんを乱切りにし、水にさらす。
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- 2
フライパンに胡麻油を熱し、中火で牛蒡から炒める。
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- 3
牛蒡に焼きめがほんのり付いてきたられんこんを加え焼きめがつくまで炒める。
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みりん、醤油、砂糖の順で調味料を加え、弱火で汁気が飛ぶまで炒めたら完成！
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コツ・ポイント
特にありません
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