塩糀でやわらか鶏胸マヨあえ
なおみふぃこ @cook_40059405
ダイエット中なので胸肉でカロリー控えめ、蒸すので時短！
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので嫌いで今まで買わなかった胸肉で低カロリー&高タンパク質目指します
塩糀でやわらか鶏胸マヨあえ
ダイエット中なので胸肉でカロリー控えめ、蒸すので時短！
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので嫌いで今まで買わなかった胸肉で低カロリー&高タンパク質目指します
作り方
- 1
胸肉を一口大に切り、☆の調味料を加えよく揉みこみ冷蔵庫で2～3時間おく
- 2
ブロッコリー、人参を適当なサイズにカットしてレンジで2分
その間に胸肉をフライパンへ広げ入れ酒をまわしかけて蓋し中火 - 3
胸肉の色が変わってきたら裏返し
2の野菜を上から加え蓋をして適度に蒸す 水分が無くなりかけたら火を止めマヨネーズを加える -
コツ・ポイント
胸肉はパサつくので嫌いでしたが塩糀で簡単下ごしらえで柔らかく(^-^)/
野菜もレンチンすることで時短！そして柔らかく(^-^)/
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難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理（簡単）料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰鶏むね肉を塩こうじで漬け込んだ塩こうじグリルです✨弱火〜弱火の強火でゆっくり加熱してパサパサになりません🐓作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
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