困った時の野菜炒め♪

さんぱうろ
さんぱうろ @cook_40043733

野菜をいっぱい食べましょう♪
色鮮やかにすれば、手抜きと思われないし。
ウエイパーさえあれば、冷蔵庫の野菜消費♪
このレシピの生い立ち
焼肉と一緒に何か。
手抜き料理の極めつけ野菜炒め。

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材料

たっぷり2人分
  1. キャベツ 1枚
  2. ニラ 半束
  3. ニンジン 3cm
  4. カラーピーマン 1個
  5. エイパー 小さじ1,5
  6. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツ、ニンジン、カラーピーマンは細切りにしておく。ニラは3cmくらいに切っておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をいれ、熱し、ニンジン、カラーピーマンを炒めしんなりするまで炒める。

  3. 3

    キャベツとニラを加え、ウエイパー投入。ウエイパーが全体に混ざれば出来上がり。
    簡単すぎ!

コツ・ポイント

硬い野菜から炒めるだけ。
炒めすぎない方が、歯ごたえがあって美味しいと思います。
冷蔵庫にあるお好きな野菜でどうぞ。

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レシピ作者

さんぱうろ
さんぱうろ @cook_40043733
に公開
皆さんの素敵な料理に感心、感激しながら利用させてもらっています。サンパウロ在住。~~~~♡♡~~~~チヒナコマルメターノ隊長率いるミー君ファンクラブ会員No.5♪~~~~♡♡~~~~
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