ジューシー＊鶏の唐揚げ
家庭料理の定番・鶏の唐揚げ！
鶏肉に味を染み込ますからスッゴい美味しい！！
このレシピの生い立ち
我が家の昔からの味です！
作り方
- 1
鶏もも肉は大きめの一口大サイズに切る。
- 2
酒・醤油・みりん・砂糖・塩胡椒・すりおろしニンニク・すりおろし生姜を混ぜ合わせて鶏もも肉を加えて20分くらい放置。
- 3
20分たったら片栗粉を追加で加えて混ぜ合わせる。
- 4
揚げ油でこんがり揚げて出来上がりです。
コツ・ポイント
焦げないようにクルクルひっくり返してくださいね～。
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