豚の生姜焼き(*゚▽゚*)

あら奇遇ですね
あら奇遇ですね @cook_40060001

濃い味ですw
俺は好きな味です
このレシピの生い立ち
母の作ったやつをアレンジしました

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材料

  1. 豚肉(薄切り) 適量
  2. 玉ねぎ(薄切り) 半分
  3. 小さじ1
  4. 醤油みりん 小さじ2
  5. 砂糖 適量
  6. 生姜のすりおろし 適量
  7. サラダ油(炒め用) 適量
  8. 焼肉のタレ ほんの少し
  9. 小さじ1

作り方

  1. 1

    最初にボールに
    醤油みりん酒生姜のすりおろしをボールに入れ
    そこに豚をひたし、10分放置

  2. 2

    次にフライパンで
    豚を焼く。
    きつね色になったら
    玉ねぎを入れる

  3. 3

    だいたい焼けたら
    ボールに酒みりん醤油砂糖生姜、サラダ油
    を入れた味付けを入れ
    炒める

  4. 4

    隠し味の焼肉のたれ
    をスプーン一杯分くらいいれてまた炒める。

    完成

コツ・ポイント

最初は焦げないように弱火で炒めてやってくれ(^-^)

そしたら豚さんが美味しくなってやってくるよっ!

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あら奇遇ですね
あら奇遇ですね @cook_40060001
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中華料理が得意なんで皆さん[^ェ^] よろしく!
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