なつかしの★揚げドーナツ
かぼちゃニョッキ @cook_40051138
シナモンドーナツを食べたくてＨＭで型抜きなしの簡単ボール状に。形は悪いですが、素朴であなどれない味ですよ。
このレシピの生い立ち
子供のころ、母と一緒によく作ってたのを思い出して。
アプリでひらく作り方
- 1
最後にまぶす砂糖とシナモンを混ぜておく。
- 2
ボウルに卵を割りいれ、泡立て器でよく混ぜる。牛乳を入れさらに混ぜ、サラダ油、HMを入れさっくり混ぜてる。
- 3
揚げ油を170℃程度に熱し、大きめのスプーンふたつを使って２の生地を丸くすくい取り、油に静かに落とす。
- 4
ふくらんで両面きつね色にたら、油からあげ、すぐに１をまぶす。
リアクション
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