簡単☆リンゴと柿の白ワイン煮（作置き可）

りんごを洗い、皮をむき（皮が残らないように！）、芯をくりぬいて（100均のりんごくり抜き器を使うとラク）２等分する。

柿も洗い、皮をむいて、４等分する。食べやすいので、できれば柿は種無し柿の方がいいです。

鍋に切ったりんごと柿、白ワイン、黄金糖、セージまたはレモングラス、レモン果汁を入れ、落し蓋をして中火で煮る。

沸騰したら弱火にし、りんごがやわらかくなるまで、２０～３０分程度煮る。

粗熱が取れるまで常温で放置し、味をなじませる。冷蔵庫で保存。

食べるときにスペアミントで飾り付けをして完成。