☆きのことサーモンのホイル焼き☆

RIEKO☆410 @cook_40059865
白ワインが香るサーモンのホイル焼き(*^▽^*)/♪
このレシピの生い立ち
いつもは酒で蒸していたけど、今回は白ワインを使って作ってみました♪
作り方
- 1
サーモンを塩・胡椒で下味をつけておく♪
- 2
玉ねぎは薄くスライスして、しめじは食べやすい大きさに切っておく♪赤・黄パプリカは星形にくりぬいておく♪
- 3
アルミホイルにバターを薄く塗ったら、玉ねぎ→サーモン→マヨネーズ→しめじ→パプリカ→レモン→ミニトマトの順に乗せる♪
- 4
最後に白ワインを加えたら、アルミホイルをしっかりとじる♪
- 5
250℃のオーブンで10~12分焼いたら出来上がり♪♪♪
コツ・ポイント
アレンジでとろけるチーズを乗っけても美味しく仕上がります♪
食べるときは醤油をたらして召し上がれッ(*^▽^*)/♪
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