☆きのことサーモンのホイル焼き☆

RIEKO☆410
RIEKO☆410 @cook_40059865

白ワインが香るサーモンのホイル焼き(*^▽^*)/♪

このレシピの生い立ち
いつもは酒で蒸していたけど、今回は白ワインを使って作ってみました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

☆一人分☆
  1. サーモン 1枚
  2. しめじ お好みの量
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ミニトマト 1個
  5. バター 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. パプリカ(赤・黄) 適量
  8. ライスレモン 1枚
  9. 塩・胡椒 適量
  10. 白ワイン 大さじ1

作り方

  1. 1

    サーモンを塩・胡椒で下味をつけておく♪

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスして、しめじは食べやすい大きさに切っておく♪赤・黄パプリカは星形にくりぬいておく♪

  3. 3

    アルミホイルにバターを薄く塗ったら、玉ねぎ→サーモン→マヨネーズ→しめじ→パプリカ→レモン→ミニトマトの順に乗せる♪

  4. 4

    最後に白ワインを加えたら、アルミホイルをしっかりとじる♪

  5. 5

    250℃のオーブンで10~12分焼いたら出来上がり♪♪♪

コツ・ポイント

アレンジでとろけるチーズを乗っけても美味しく仕上がります♪
食べるときは醤油をたらして召し上がれッ(*^▽^*)/♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

RIEKO☆410
RIEKO☆410 @cook_40059865
に公開
6歳になる娘をもつママです(*^^*)♪以前は調理師として厨房に立っていましたが、娘が産まれてからは食育に興味が沸き、今では食育改善推進員として地域で活動しています♪少しの工夫で『目で楽しめて、食べて美味しい!!!』そして…食卓がパァ~♪っと明るくなるような御飯作りを心がけて頑張りたいと思います(´V`)♪宜しくお願いします(≧∇≦)♡
もっと読む

似たレシピ