作り方
- 1
豚を袋に入れ、片栗粉をまぶす。その間にフライパンを温めみじん切りにしたニンニクを炒める。
- 2
野菜達は小さめ角切りにする。適当でOK
- 3
豚を炒める。ある程度火が通ったら野菜投入。
- 4
水を100CCほどいれます。足りなければ足してください。
- 5
*の調味料投入。あとはコトコト煮込むのみ。片栗粉をまぶすことで豚は柔らかく、とろみもでます
コツ・ポイント
なんでも野菜をいれちゃってください。ご飯にかけてもかなりおいしいよ(^O^)
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