○○家のからあげ★〃
★☆ひ彩ママ☆★ @cook_40045362
安い手羽元を使ってのからあげ(o^∪^o)何本でも食べれます♪♪
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったからあげﾃﾞｽ★
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに手羽元を入れ、塩、こしょう、ほんだし、酒、醤油を入れて混ぜる。
- 2
溶き卵を入れて手で混ぜる。小麦粉と片栗粉を入れてさらに混ぜる。
- 3
１８０度の油で揚げる。途中で弱火にし、表面がキツネ色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
玉子は１個使うと玉子の味が強くなるので半分で☆揚げ上がりのサインは肉の血が黒になって身がしまったらオッケーです！
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