簡単焼くだけ厚揚げ焼き
あめ玉２号 @cook_40061221
あともう一品欲しい時に、お酒のおつまみに。簡単スピードメニューです。
このレシピの生い立ち
もう一品欲しくて作りました。定番メニューになってます。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げをひと口大ぐらいに切ります。
- 2
フライパンにごま油をひき、表面をカリッと焼き上げます。
- 3
お皿に盛りつけ、その上から、みょうがのみじん切り、大葉のみじん切り、かつお節を乗せます。
- 4
上からサラッとしょう油を垂らして、熱いうちにどうぞ。
コツ・ポイント
みょうがのみじん切り、大葉のみじん切り、かつお節はたっぷりのせて、しょう油はかなり控えめにした方が美味しいです。
リアクション
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