節約もやし炒め

はじめてのつくれぽをする
さなかわ
さなかわ @cook_40061612

分量から見れば大体、合計で80円くらい？です。マヨネーズ好きの人は多めにかけてどぞ。
このレシピの生い立ち
今月はもう食費が残っていないので～。
野菜は何でも良いと思います。キャベツとか。

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材料

二人分
  1. ちくわ 3本
  2. もやし 多め
  3. ピーマン 1個
  4. にんじん 3分の1
  5. しらす 10ｇくらい
  6. かつおぶし 少々
  7. ごま油 少々
  8. 醤油 大さじ３くらい
  9. マヨネーズ 少々
  10. 大根 輪切り一つくらい

作り方

  1. 1

    ちくわを半分に切り、細切りにする。目安は一本を16分の1くらい。ピーマン・にんじんは細切りにする。大根はおろしにしておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を引き、①を炒める。野菜に火が通ったらしらすも入れて、醤油で味付け。

  3. 3

    お皿に盛り付け、マヨネーズをかけて、大根おろしをのせ、かつおぶしをかける。

コツ・ポイント

私はピーマンがあまり好きでないので、極細切りです。
糸のように。

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レシピ作者

さなかわ
さなかわ @cook_40061612
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