☆鶏もも肉と茄子のレモン胡椒炒め☆
✿まあちゃん✿ @cook_40052760
油が多いもも肉でも、レモンを加える事でさっぱりと食べれる♬茄子も加えておいしさUP＾ｍ＾粗挽き塩コショウとレモンが絶妙☆
このレシピの生い立ち
余っていた食材を足して作りました。
ちょっと油が目だったので、レモンをプラス！！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切る。茄子は縦半分に切ってから５mmぐらいにスライス。
- 2
熱したフライパンに鶏もも肉を入れて炒める。油は鶏の油が出てくるので不要。
- 3
鶏肉に火が通ったら、茄子を加えて軽く炒め、粗挽き塩コショウをお好みの量ふりかける。
-
- 4
最後にレモンを加えて軽く混ぜて完成♬
-
コツ・ポイント
油は鶏もも肉から出るので必要ないです！！
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