ウインナーと炒めおからのサラダ

そらうた
そらうた @cook_40032931

材料を炒めてから作るポテサラ風おからのサラダです。ウインナーが入るので結構食べ応えあるけれどおからでヘルシー!
このレシピの生い立ち
残ったおからを家族が好きなウインナーを入れてサラダにしてみました。最初に火を通すのでお弁当に入れても安心かなと思いました。

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材料

2人分位
  1. おから 100g
  2. ウインナー 2本
  3. ミックスベジタブル(お好みの野菜) 30g~40g
  4. ●醤油 小さじ1
  5. ●コショウ 少々
  6. マヨネーズ 大さじ2と1/2

作り方

  1. 1

    ウインナーを輪切りにする。油を熱したフライパンにウインナー、ミックスベジタブルを入れ軽く炒める。

  2. 2

    1におからも入れ炒め●を入れ下味をつけ火を止める。

  3. 3

    2をボウルに入れ粗熱がとれたらマヨネーズで和えて出来上がり。

コツ・ポイント

ミックスベジタブルを使いましたがお好みの野菜を一緒に炒めて作ってみて下さい。ウインナーの塩分と●で下味をつけるのでマヨネーズの入れ過ぎに気をつけて下さい。

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レシピ作者

そらうた
そらうた @cook_40032931
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カテゴリー「おいしいもの」でおやつ♪(チロル キットカット コンビニ新商品など^^)や気になった食べ物を載せています!子供が小さいためのんびり活動中です現在コメ欄閉じていますごめんなさい~m(__)m皆さんのキッチンになかなか伺えませんがとっても嬉しく掲載させてもらっていますありがとうございます!
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