簡単おいしい☆一口餃子サモサ風

じゃがいもは皮を剥いて一口大に切って、鍋に入れひたひたの水と塩少々を加え、柔らかくなるまで煮る。

蓋をして水を全部捨て、そのまま弱火にかけて水分を飛ばす。
ボウルに移し熱いうちに潰す。

②に適当な大きさに切った蟹カマとグリーンピース・(A)・ピザ用チーズを加えて混ぜる。

これを餃子の皮でサモサ風に三角形に包んで揚げる。サラダ菜を敷いたお皿に盛り付け、チリソースを添える。