小松菜とツナのからし炒め

サザザさん @cook_40053938
低カロリー、からしで減塩、鉄分豊富。妊婦にもおすすめのヘルシーな副菜。
このレシピの生い立ち
鉄分豊富な小松菜をたっぷりおいしくヘルシーに食べたかったので。
作り方
- 1
小松菜を食べやすい大きさに切り水で洗い、水気をよくきる。
- 2
ツナ缶の油を切ってからフライパンに入れ、からしとなじませつつ炒める。
- 3
小松菜をフライパンに入れて強火で一気に炒め、火が通ったらしょうゆを鍋肌にひと回しして完成。
コツ・ポイント
小松菜の水気をよく切って強火で一気に炒めること。
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