HBで簡単★ツナマヨスクエアパン♪

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

HBに1次発酵までお任せの簡単ツナマヨパンです。ツナと玉葱がたっぷり入ったふわふわのお総菜パンです♪
このレシピの生い立ち
スクエア型を買ったので、休日のランチにお総菜パンを作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11990060721.html

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材料

9個分(20㎝のスクエア型使用
  1. ★強力粉 280ｇ
  2. ★水 180ｃｃ
  3. ★バター 20ｇ
  4. ★砂糖 14ｇ
  5. ★塩 4ｇ
  6. ★ドライイースト 3ｇ
  7. 玉葱 1個
  8. ツナ缶 1缶（80ｇ）
  9. マヨネーズ 大さじ1
  10. 塩こしょう 少々
  11. 飾り
  12. マヨネーズ 小さじ1強
  13. ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけてレンジで2分加熱します。

  2. 2

    玉葱の水分をしっかりきって、油をきったツナとマヨネーズ、塩こしょうを混ぜ合わせます。

  3. 3

    HBに★印の材料を入れ1次発酵まで終わらせます。

  4. 4

    1次発酵が終わったら取り出して丸め、ぬれ布巾をかぶせて10分ベンチタイム。

  5. 5

    生地を長方形に薄くのばし、2のツナマヨを広げます。巻き終わりになるほうには具を乗せないようにします。

  6. 6

    端からくるくる巻いて巻き終わりをしっかりとめ、9等分します。型に入れてオーブン40℃で30分2次発酵させます。

  7. 7

    飾り用マヨネーズをラップにくるんで楊枝をさし、細くマヨネーズが出るようにしてパンの上にかけ、パセリも散らします。

  8. 8

    オーブン190で15分焼いたら完成♪

コツ・ポイント

ツナマヨは水分があるとべちゃっとしてしまうので、玉葱の水分はしっかりきって下さい。
飾り用マヨネーズとパセリはなくても大丈夫ですが、あるととってもおしゃれになります♪

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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