黒糖deかぼちゃの煮物
みじゅ１２ @cook_40034918
黒糖とお醤油だけで煮るシンプルな煮物です。
このレシピの生い立ち
祖母から教えてもらいました。５０年以上作っているそうです＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切る。
（硬いので気を付けて！） - 2
お鍋に並べてひたひたのお水を注ぎ、砂糖と醤油を加えてふたをちょっとずらして煮ること1０～２０分。
- 3
かぼちゃがやわらかくなったら出来上がり。
コツ・ポイント
落し蓋をして煮ても早く出来ていいのですが、崩れてしまうことがあるので加減してくださいね～。
リアクション
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