シャキシャキきゅうりのおろしあえ

アトリエ・キッチン
アトリエ・キッチン @cook_40034518

大根おろしとポン酢でさっぱりといただきます。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫したキュウリを使いました。
夏はさっぱりとしたものが好きです!

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. しらす干し 1/2パック
  3. 大根おろし 適宜
  4. 適宜
  5. ミツカンポン酢 適宜

作り方

  1. 1

    キュウリはスライスして塩もみしておく。

  2. 2

    1に、大根おろし、しらす干しを加えてまぜる。

  3. 3

    最後にポン酢をかけます。

コツ・ポイント

きゅうりは、薄くスライスして塩もみしてね。
塩は必ず洗い流してくださいね。

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