作り方
- 1
サツマイモを一口大に切り水にさらす
- 2
フライパンにサツマイモ、みりん、水を加えサツマイモが柔らかくなるまで煮る
- 3
全体にとろみがでてきたらひと混ぜし器に盛り、黒ゴマをちらす
コツ・ポイント
サツマイモを煮詰めているときは触らないようにする→崩れてしまうので
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