作り方
- 1
鍋に水とコンソメを入れて沸かし、かぶを入れて柔らかくなるまで煮る。
口に残るので、かぶの皮は剥いてください。 - 2
かぶが柔らかくなったら、お玉の底などで適当につぶす。粗くてもOK！
- 3
牛乳または豆乳を入れ、沸騰する直前まで温める。
コツ・ポイント
お好みでつぶしたじゃがいもを加えてもおいしいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
加熱はレンジだけ♪かぶのポタージュ 加熱はレンジだけ♪かぶのポタージュ
レンジだけで加熱するポタージュです。にんじんポタージュのかぶバージョン。主の材料はかぶだけでお手軽♪ほっこり優しい♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17611670
