チーズがウマイ♪ほうれん草の梅マヨ和え

tomimo
tomimo @cook_40021941

梅マヨでさっぱり、でもチーズのコクでこっくり美味しい小さいおかずが出来ました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物で、あっさり食べれる小さいおかずを作りました。

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材料

2人分
  1. ホウレンソウ 半束
  2. 竹輪 1本
  3. ベビーチーズチーズ 1個
  4. ●マヨネーズ 大1
  5. ●みりん 小1/2
  6. ●梅 小2個ぐらい

作り方

  1. 1

    ホウレンソウは湯がいて適当な大きさに切ってよく水を切っておく。竹輪は縦半分に切ってから半月の薄切り、チーズは適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    梅は適当な大きさに切って、●印の材料を合わせておく。

  3. 3

    ②に①を入れて混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

今日はかつお梅を使いました。梅の分量はお好みで調節してください。

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レシピ作者

tomimo
tomimo @cook_40021941
に公開
つくれぽは暫く写真のみ掲載させて頂きます。勝手を言って申し訳ありません。ブログも宜しくね♪http://tomimohappylife.blog137.fc2.com/
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