いんげんの梅マヨ和え

☆よっすぃ〜☆
☆よっすぃ〜☆ @cook_40047058

梅マヨでサラダ感覚でポリポリと沢山食べられます♪
このレシピの生い立ち
沢山いんげんがあったので簡単なサラダにしました。

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材料

2人
  1. いんげん 30本程度
  2. 2個
  3. マヨネーズ 大さじ3杯
  4. ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    いんげんを半分に切り、歯応えが残る程度に茹でる。

  2. 2

    梅干しを種からはずして細かく包丁で刻み、マヨネーズと混ぜる。

  3. 3

    いんげんと梅マヨ、お好みでゴマも入れてよく混ぜる。
    冷やしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

いんげんは茹で過ぎないように。梅干しの塩加減によっては お醤油を少し足してもいいかと思います。

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レシピ作者

☆よっすぃ〜☆
☆よっすぃ〜☆ @cook_40047058
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料理大好きです。頑張って作って美味しいと喜んで食べてもらえるととっても幸せな気持ちになります。料理をしている時は没頭出来るから ストレス発散になってます。いろんな料理にチャレンジして 料理上手になりたいな〜 !!
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