☆我が家名物　わらじ丼☆

元気まりあ
元気まりあ @cook_40041562

嫁に行って初めて食べ、超感動もんでした♪
即、作り方を教えてもらいました(o´∀｀o)
このレシピの生い立ち
最初『わらじ丼』ってどんなのだろう・・・と思ってたらコレでした☆
同じ土地で生まれたのに知らなかった・・・
今では我が家の定番です♪

☆我が家名物　わらじ丼☆

ゆうママ☆サマンサ's cooksnap of when they made ☆我が家名物　わらじ丼☆.
みうぴょん's cooksnap of when they made ☆我が家名物　わらじ丼☆.
emiママ's cooksnap of when they made ☆我が家名物　わらじ丼☆.
元気まりあ
元気まりあ @cook_40041562

嫁に行って初めて食べ、超感動もんでした♪
即、作り方を教えてもらいました(o´∀｀o)
このレシピの生い立ち
最初『わらじ丼』ってどんなのだろう・・・と思ってたらコレでした☆
同じ土地で生まれたのに知らなかった・・・
今では我が家の定番です♪
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材料

２人分
  1. 豚ロース ２枚
  2. ●小麦粉、溶き卵、パン粉 適量
  3. ☆しょうゆ 大さじ４
  4. ☆砂糖 大さじ５
  5. 千切りキャベツ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に●を付け油で揚げる。

  2. 2

    揚がりそうになったら、鍋に☆を入れ火を付ける。

  3. 3

    豚肉は油切りしないまま鍋に入れる

  4. 4

    ささみバージョンです♪

  5. 5

    鶏肉バージョンです♪

  6. 6

    豚肉に片栗粉を絡めて揚げました♪
    そしてタレに付けます☆
    お弁当に入れる時は小麦粉をオススメします♪

コツ・ポイント

鍋に☆を入れ火をつけたら焦がさないようにして下さい。沸騰してきたら火を止めて下さい。 工程③ではサッと絡めて下さい。あまりじっくり絡めると辛くなります。

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３姉妹と不健康な食べ物好き旦那さんの為に食事、おやつ作りを楽しんでます。見た目にはこだわらない適当、面倒くさがり主婦でございます。
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