とってもシンプルな素材の味が活きたスープ。お酢たっぷりでお疲れの日にオススメです♪このレシピの生い立ち牛肉を美味しく頂く。
牛肉を3㎝かくほどにカットし、塩コショウをし、小麦粉をまぶし、圧力鍋に入れる。
玉ねぎを千切りにし1に入れる。
2に白ワイン、酢、水を入れ、3分圧をかけ、火を止め5分余熱放置する。
3をお皿によそい、塩コショウで味を整える。
出来上がり♪
特になし
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