男の夢ガーリック親子丼
koyayashi @cook_40055960
にんにく好きな男の夢シリーズ第二弾はガーリック親子丼です。
このレシピの生い立ち
親子丼ににんにくを入れてたら美味しいんじゃ？と思い作ってみたらビンゴでした！
男の夢ガーリック親子丼
にんにく好きな男の夢シリーズ第二弾はガーリック親子丼です。
このレシピの生い立ち
親子丼ににんにくを入れてたら美味しいんじゃ？と思い作ってみたらビンゴでした！
作り方
- 1
～下準備～
玉ねぎを縦薄切りにし、鶏肉は一口大に切る。 - 2
～下準備～
割り下を全て合わせひと煮立ちさせる。 - 3
割り下がひと煮立ちしたら玉ねぎ、鶏肉を入れて火が通るまで煮る。
- 4
鶏肉、玉ねぎに火が通ったら卵を溶いて回しかけて全体をとじる。
- 5
フタをしてお好みの玉子の加減になったらよそっておいた丼の上に乗せて完成です。
コツ・ポイント
火を通しすぎると硬くなるので注意してください。
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