もやしでかさ増し豚肉と白菜のミルフィーユ

juri☆juri @jurijuri
定番のミルフィーユ鍋にもやしをプラス!
このレシピの生い立ち
鍋一杯にミルフィーユを作るほど
白菜が足りなかったのでもやしでかさまししました。
作り方
- 1
白菜と豚肉を交互に重ね4㎝幅に切り鍋のまわりに立てて並べていく。
- 2
中央にもやしを入れだし汁を入れたら蓋をして弱火で10分程蒸し煮にする。
- 3
《たれの参考レシピ》
手作りごまだれ
レシピID:17616127 - 4
❄2015.12.26❄
『白菜ミルフィーユ』の人気検索でトップ10入りしました。
コツ・ポイント
★だし★
顆粒だしの場合 小匙1~2+水
昆布だしの場合 5~10㎝の昆布(鍋底に敷く)+水
豚肉はバラが美味しいですが薄切りならなんでも大丈夫です。
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