☆甘さ控えめくずもち☆
rinorinai @cook_40064826
ヘルシーもちもちくずもち。黒蜜で甘さ調節できるので甘さ控えめに作りました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで、腹持ちがいいのが食べたかったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
火にかける前に、くず粉と砂糖、水を一旦混ぜておきます。
その後、くず粉と砂糖、水を全てお鍋に入れ、中火にかけます。 - 2
砂糖も溶け、粘り気がでてきたら、透明になるまで混ぜると出来上がり。
- 3
すぐに氷水につけて冷やします。または、冷蔵庫で冷ます。
仕上げに、きな粉をふり、黒蜜をかけて完成☆
コツ・ポイント
ただ混ぜるだけなので、簡単!!!
材料を全て混ぜる前に、くず粉をよく溶かして混ぜるとダマになりにくいです。
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