ダイエット♪白滝と麩の卵とじ

かえかえこ @cook_40057623
すき焼き風に続いて。。これもかなりウマイです!白滝もりもりいけちゃいます。
このレシピの生い立ち
白滝すき焼き風がとても美味しかったので、親子丼の割り下でもやってみたらイケました。
作り方
- 1
白滝はざるにあげて水で洗い、食べよく切る。玉ねぎは薄切り。
- 2
鍋に☆を入れて沸騰したら、白滝、玉ねぎ、麩を入れて蓋をし、5分ほど煮る。
- 3
溶き卵を流し入れ、卵がふわっと固まったらできあがり。
コツ・ポイント
海苔やかつおぶしをのせても美味しいです☆紅ショウガも合いますよ^^
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